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Heute

  • Kräuterbinden, Kräuterbusch, Hochwimmer Klaus und Hochwimmer Christine, Tauriska, Obst und Gartenbauverein Bramberg

    Kohr-Cafe: Workshop: Kräuterbuschen binden

    Christine und Klaus Hochwimmer Mühlbach 243, Bramberg

    Ein traditionsreicher Brauch, liebevoll vermittelt – dazu laden wir herzlich ein! Workshop zum traditionellen Kräuterbuschenbinden. Unter der fachkundigen Anleitung von Susanne Mitterer, unterstützt von Sabine Möschl und Christine Graber, lernen […]

  • Akademisches Wirtshaus: „Die Zukunft der Regionalkultur“

    Haus der Volkskulturen Zugallistraße 10 (Petersbrunnhof), Salzburg

    „Die Zukunft der Regionalkultur“ – Kann Leopold Kohrs Philosophie ein Wegweiser sein? Ein Austausch mit Schriftsteller und Kulturmacher Fabian Burstein, dem Historiker und Leiter des Leopold Kohr-Archivs Ewald Hiebl sowie […]

  • Tag der offenen Tür – Obstpresse Bramberg

    Obstpresse Bramberg Wilhelmstall, Bramberg

    Seit genau 20 Jahren liefert die Bramberger Obstpresse den Bewohner:innen herrlichen Saft aus ihren eigenen Äpfeln. Auch die bei der Pressung entstehenden Abfälle – der sogenannte Apfeltrester – werden weiterverarbeitet, […]

  • Fermentieren, Grenze, Fort Kniepass, Karin Buchart, Thomas Hollaus, Fermentierkeller, Slow Food Community Fermenista Alpenraum, Tauriska

    Kohr-Café: Fermentieren an der Grenze

    Fort Kniepass Unken Unken

    „Fermentieren an der Grenze“ – ein Erlebnis, das Tradition, Landschaft und kulinarisches Wissen miteinander verbindet. Die Veranstaltung führt die Teilnehmer:innen zum Fort Kniepass, einem außergewöhnlichen Ausflugsziel mit dem Lehrweg „Grenze“, […]

  • Leopold Kohr-Summerschool 2026

    Stieglbrauerei Salzburg Bräuhausstraße 9, Salzburg

    Die Summerschool widmet sich der Frage, welche Technologien eine zukunftsfähige Regionalentwicklung unterstützen: Wo braucht es Tradition, wo Innovation? Wo sind Grenzen der Digitalisierung sinnvoll, und wo stärkt sie regionale Resilienz? […]

  • Bramberger Obstpresse bei Slow Food Tage im Kunsthaus Nexus

    Nexus Saalfelden, Salzburg, Austria

    Markt der Vielfalt ALTE SORTEN & RASSEN – VIELFALT BEWAHREN. ESSEN, WAS WIR RETTEN WOLLEN. Slow Food erkannte früh, dass Lebensmittel und ihre Erzeugung untrennbar mit biologischer Vielfalt verbunden sind […]

  • 39. Niedernsiller Stund – „gscheit bled“

    Samerstall Niedernsill Kirchgasse 1, Niedernsill, Österreich

    Zum Thema „gscheit bled“ werden die Dichterinnen Katharina J. Ferner aus Salzburg Stadt,  Brigitte Wallinger-Schorn aus St.Koloman, Cornelia Allmayer-Krieg aus Lustenau und Gerlinde Allmayer aus Niedernsill ein tiefsinniges, heiter-poetisches Programm […]

  • Literarisch-akademischer Spaziergang mit Walter Müller

    5110 Oberndorf

    Auf den Spuren von Leopold Kohr in seiner Geburtsstadt Einladung zum Literarisch-Philosophischen Spaziergang in Oberndorf. Begleiten Sie den Schriftsteller Walter Müller auf einem besonderen Rundgang durch Oberndorf, bei dem sich […]

  • Akademisches Wirtshaus: Brot ist Leben

    Bauchladen Sterneckstraße 35 - 37, Salzburg

    Akademisches Wirtshaus: Brot ist Leben von Rudi Pichler Brot ist mehr als Nahrung – es ist Symbol, Kultur und gelebte Gemeinschaft. Der Vortrag er-öffnet einen Blick auf alte Getreidesorten, ihre […]