Buchpräsentation „Auf Vorrat“

Tourismusschule Bramberg Wennserstrasse 50, Bramberg, Österreich

Auf Vorrat - Natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen von Karin Buchart und Margit Brauneder Gesunder Genuss aus der Speisekammer: Rezepte und Anleitungen für das Haltbarmachen von Obst, Gemüse und Kräutern Selbstgemachte Suppenwürze, Ribisel-Gelee, eingelegte Gurken oder Rezepte für Kimchi, Kombucha und Chutneys: Das natürliche und kreative Haltbarmachen von saisonalen Lebensmitteln liegt im Trend. Dazu […]