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SUMMARY:Kohr-Café: Fermentieren an der Grenze
DESCRIPTION:„Fermentieren an der Grenze“ – ein Erlebnis\, das Tradition\, Landschaft und kulinarisches Wissen miteinander verbindet. \nDie Veranstaltung führt die Teilnehmer:innen zum Fort Kniepass\, einem außergewöhnlichen Ausflugsziel mit dem Lehrweg „Grenze“\, einer Röhrenrutsche und spannenden Einblicken in regionale Geschichte und Natur. Wir erkunden das Gelände und erfahren Wissenswertes über diesen besonderen Ort. \nIm Anschluss öffnen Karin Buchart und Thomas Hollaus den Fermentierkeller am Fort Kniepass. Dort geben sie Einblicke in die Kunst des Fermentierens und in die Arbeit der Slow Food Community Fermentista im Alpenraum. Die Teilnehmer:innen erleben\, wie altes Wissen\, regionale Lebensmittel und moderne Ernährungsansätze zusammenfinden. \nEine Anmeldung ist erforderlich. Verein TAURISKA 0664 / 5205203 \n  \nEinladung Fermentieren an der Grenze (pdf) \n  \nEs wird darauf hingewiesen\, dass im Rahmen dieser Veranstaltung Foto-\, Audio- und Videoaufnahmen angefertigt werden. Diese Aufnahmen können zu Zwecken der Dokumentation\, Nachberichterstattung und Pressearbeit verwendet sowie in sozialen Medien\, Printmedien\, Publikationen und auf Websites der Veranstalter veröffentlicht werden. \nMit dem Besuch der Veranstaltung nehmen Sie zur Kenntnis\, dass Aufnahmen\, auf denen Sie abgebildet bzw. hörbar sind\, für die genannten Zwecke verarbeitet und veröffentlicht werden können.
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LOCATION:Fort Kniepass Unken\, Unken
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SUMMARY:Leopold Kohr-Summerschool 2026
DESCRIPTION:Die Summerschool widmet sich der Frage\, welche Technologien eine zukunftsfähige Regionalentwicklung unterstützen: Wo braucht es Tradition\, wo Innovation? Wo sind Grenzen der Digitalisierung sinnvoll\, und wo stärkt sie regionale Resilienz? Gemeinsam mit Expertinnen und Experten suchen wir nach Beispielen für einen maß-vollen\, menschengerechten Umgang mit Technik. \n  \nThema 2026: Nachhaltige Innovation: Wie moderne Technologien regionale Wirtschaftskreisläufe stärken \n  \nUniv.-Doz. Dr. Stefan Wegenkittl spricht über „KI im Gleichgewicht – Nachhaltige Innovation braucht Kompetenzen”. Er thematisiert\, wie technologische Entwicklungen verantwortungsvoll gestaltet werden können und welche Fähigkeiten dafür nötig sind. Mit seinem Applied Data Science Lab arbeitet er an innovativen KI-Methoden für Machine Learning\, Deep Learning\, Image & Signal Processing und Medical Imaging. \nFH-Prof. Architekt Dipl.-Ing. Dr. techn. Michael Grobbauer – Thema: Projekt „LoftConcept” – das Projekt zeigt\, wie parametrische Holz-massivbausysteme eine nachhaltige Form der städtischen Nachverdichtung ermöglichen und dabei ressourcenschonendes Bauen mit flexiblen\, zukunftsfähigen Wohnlösungen verbinden. \nDr. Herbert Zlöbl – CEO von ZICON.Systems. Sein Projekt e Box – ein solarbetriebenes Kleinkraftwerk – ermöglicht eine autonome\, nachhaltige Energieversorgung für Gebäude. Er zeigt\, dass Innovation nicht groß und zentralisiert sein muss\, sondern in kleinen\, effizienten Strukturen besonders wirksam wird – ganz im Sinne von Leopold Kohrs Philosophie. \nDr. Martin Stefanec ist Verhaltensforscher an der Universität Graz. Er untersucht\, wie Honigbienen gemeinsam Entscheidungen treffen. Dafür verbindet er Biologie mit moderner Technik. In Projekten wie RoboRoyale\, Hiveopolis und Sensorbees nutzt er KI und Roboter\, um das Verhalten der Bienen genau zu beobachten und besser zu verstehen. \n  \nModeration: apl. prof. Dr. Niko Paech\, Universität Siegen \n  \nEs wird darauf hingewiesen\, dass im Rahmen dieser Veranstaltung Foto-\, Audio- und Videoaufnahmen angefertigt werden. Diese Aufnahmen können zu Zwecken der Dokumentation\, Nachberichterstattung und Pressearbeit verwendet sowie in sozialen Medien\, Printmedien\, Publikationen und auf Websites der Veranstalter veröffentlicht werden. \nMit dem Besuch der Veranstaltung nehmen Sie zur Kenntnis\, dass Aufnahmen\, auf denen Sie abgebildet bzw. hörbar sind\, für die genannten Zwecke verarbeitet und veröffentlicht werden können.
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LOCATION:Stieglbrauerei Salzburg\, Bräuhausstraße 9\, Salzburg\, 5020
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SUMMARY:39. Niedernsiller Stund - „gscheit bled“
DESCRIPTION:Zum Thema „gscheit bled“ werden die Dichterinnen Katharina J. Ferner aus Salzburg Stadt\,  Brigitte Wallinger-Schorn aus St.Koloman\, Cornelia Allmayer-Krieg aus Lustenau und Gerlinde Allmayer aus Niedernsill ein tiefsinniges\, heiter-poetisches Programm zusammenstellen. \nMusikalisch umrahmt wird der Abend von der „Brennhofmusi“ aus dem Pongau. \nDie Moderation übernimmt in gewohnter Weise Manfred Baumann aus Puch. \nDie Veranstaltung wird wie in den vergangenen Jahren wieder vom ORF Radio Salzburg aufgezeichnet und ausgestrahlt.
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